Peripécias de viagem - Hokkaido

Talvez não seja bem-vindo pois não ouço o habitual cumprimento: Irashaimasse!
Sou estrangeiro e tratam-me com uma diferença de indiferença. Mas entro no restaurante de sushi com a mesma confiança da estreia.

Outro saqué, por favor. O chef lá se apercebe que me aventuro sozinho pela cultura nipónica. Ao meu lado, três japoneses deliciam-se com sushi e sashimi. Algo se mexe numa das tábuas de madeira onde é servida a refeição. Não resisto: “Sore wa nan desu ka?”
Isto? Lula! Ikaga desu ka? A pergunta é retoricamente gentil. Oferecem-me lula viva e eu não me faço esquisito.
A luta é entre os meus molares e os movimentos moluscos. Mas de surpresa vencem as papilas gustativas.